¡Hola Cookers, bienvenidos a mi cocina! Seguro que habéis oído hablar de la tarta tatín. Según cuenta la tradición, ésta tarta es el resultado de un accidente en la cocina del…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Vamos a cocinar un solomillo curado. Preparar carne curada en casa es bastante fácil y queda riquísima. Lo vamos a tener 36 horas bien…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Os traigo hoy una receta fantástica para comer lubina. Este pescado blanco de agua salada es uno de los pescados blancos más magros y…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. ¿A quién no le gusta la comida italiana? Este país tiene una gastronomía fantástica. Hoy vamos a preparar una receta de risotto con espárragos…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. ¡Vamos a hacer mi receta preferida! Maneras de cocinar el cordero hay muchas, pero la receta que os traigo hoy se ha hecho en…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Muchos clientes y amigos me dicen que les cuesta mucho comer legumbres porque o se tarda mucho en prepararlas o se han aburrido de…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina.   Las recetas con un toque de vino suelen estar exquisitas, pero si encima es un Pedro Ximénez, el toque es estelar. Este vino…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Os traigo una receta comodín que os puede servir para cualquier comida o cena formal o informal durante el otoño o el invierno. Porque……

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Vamos a cocinar una receta de rodaballo, uno de los mejores pescados del mar y de los más sabrosos. Es muy importante para esta…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. ¿Os apetece cocinar una rica sopita? Me apetece enseñaros a hacer una buena sopa bullabesa. La bullabesa o, como la llaman los franceses, bouillabaisse…