Beneficios de la cocina al vacío
Recetas nutritivas bajas en grasa y ricas en vitaminas Recetas de cocina al vacío de Silvia Lodares con cocción precisa que conservan el máximo sabor y evitan el exceso de…
Eres lo que comes
¿Te suena el título del blog de hoy? Esta frase responde a uno de los movimientos sociales más sonados actualmente. Se trata de un movimiento muy importante en España, creado…
Ideas de menú de Navidad para sorprender a tus invitados
Se acerca la Navidad y con ella un sinfín de comidas y cenas navideñas. Pero no os preocupéis que os traemos las mejores ideas para sorprender a vuestros invitados en…
Ideas de aperitivos de Halloween para niños
BOO! Disfrutar de Halloween en casa Otro año más, volvemos con un montón de ideas para que disfrutéis de un escalofriante Halloween en casa. Si estás buscando ideas de comida…
Ensalada de Burrata y Nectarina
A menudo nos apetece probar nuevos platos saludables pero sin complicarnos mucho la vida. Pues bien, aquí os traemos la solución perfecta. Tanto si tenéis invitados en casa como si…
Cenas de Verano: Tips para ser el anfitrión perfecto
Si quieres organizar una reunión en casa con amigos o familiares, aquí te damos algunas ideas para que sorprendas a tus invitados sin apenas gastar. Se trata de algunos consejos…
Torrijas de Baileys
Por fin ha llegado nuestra época favorita del año, la Cuaresma. Y con ella os traemos una de las recetas de postres de semana santa más tradicionales de la gastronomía…
4 ideas para celebrar San Valentín
Llega el día de los enamorados y en The Cook os traemos algunas ideas originales para celebrar el amor con tu media naranja. ¿Por qué se celebra San Valentín? El…
La receta de pollo al chilindrón de Silvia Lodares
Uno de los platos más típicos para celebrar el Día de la Hispanidad: el pollo al chilindrón La celebración del 12 de Octubre, trae consigo algunos clásicos de la gastronomía…
5 ideas para celebrar un Halloween terrorífico en 2021
Llega el día de Halloween 2021 y el equipo The Cook os traemos 5 ideas que podéis hacer en casa para disfrutar de este día que a los peques les…
SOPA TAILANDESA DE LENTEJAS ROJAS CON ACEITE AROMATIZADO DE CHILE
Sawatdee Ka Cookers! Esta semana os traemos una receta muy original y fresquita perfecta para el verano, además de saludable y nutritiva. Para los amantes de la gastronomía tailandesa, esta…
Receta de la Tarta Tatín de Piña
¡Hola Cookers, bienvenidos a mi cocina! Seguro que habéis oído hablar de la tarta tatín. Según cuenta la tradición, ésta tarta es el resultado de un accidente en la cocina del…
SOLOMILLO CURADO CON LOMBARDA BRASEADA
Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Vamos a cocinar un solomillo curado. Preparar carne curada en casa es bastante fácil y queda riquísima. Lo vamos a tener 36 horas bien…
LUBINA CON HIERBAS Y ARROZ CON FRUTOS SECOS
Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Os traigo hoy una receta fantástica para comer lubina. Este pescado blanco de agua salada es uno de los pescados blancos más magros y…
RISOTTO CON COLIFLOR Y TRIGUEROS
Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. ¿A quién no le gusta la comida italiana? Este país tiene una gastronomía fantástica. Hoy vamos a preparar una receta de risotto con espárragos…
PIERNA DE CORDERO BRASEADA CON BERENJENAS ASADAS
Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. ¡Vamos a hacer mi receta preferida! Maneras de cocinar el cordero hay muchas, pero la receta que os traigo hoy se ha hecho en…
SOPA TAILANDESA DE LENTEJAS ROJAS
Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Muchos clientes y amigos me dicen que les cuesta mucho comer legumbres porque o se tarda mucho en prepararlas o se han aburrido de…
CONTRAMUSLOS AL PEDRO XIMÉNEZ
Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Las recetas con un toque de vino suelen estar exquisitas, pero si encima es un Pedro Ximénez, el toque es estelar. Este vino…
RODABALLO CON SALSA DE BERBERECHOS, TOMATES E HINOJO CARAMELIZADO
Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Vamos a cocinar una receta de rodaballo, uno de los mejores pescados del mar y de los más sabrosos. Es muy importante para esta…
