SOLOMILLO ASADO A LA BROCHE TRINCHADO/SOLOMILLO TOURNEDO ROSSINI CON FOIE A LA PLANCHA PRESA DE IBÉRICO CON SALSA TERIYAKI
Modo de calentar y servir:
Templar un poco la carne en el horno para quitarle el frío. Servir en una fuente con un poco de la salsa por encima y el resto en salsera.
