The Cook by Silvia Lodares

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. ¡Vamos a hacer mi receta preferida! Maneras de cocinar el cordero hay muchas, pero la receta que os traigo hoy se ha hecho en…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Muchos clientes y amigos me dicen que les cuesta mucho comer legumbres porque o se tarda mucho en prepararlas o se han aburrido de…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina.   Las recetas con un toque de vino suelen estar exquisitas, pero si encima es un Pedro Ximénez, el toque es estelar. Este vino…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Os traigo una receta comodín que os puede servir para cualquier comida o cena formal o informal durante el otoño o el invierno. Porque……

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Vamos a cocinar una receta de rodaballo, uno de los mejores pescados del mar y de los más sabrosos. Es muy importante para esta…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. ¿Os apetece cocinar una rica sopita? Me apetece enseñaros a hacer una buena sopa bullabesa. La bullabesa o, como la llaman los franceses, bouillabaisse…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Hoy os traigo una receta típica del este de Estados Unidos. Desde Manhattan hasta Nueva Inglaterra, la sopa de almejas (o chowder) es conocida…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Hoy os traigo una receta muy otoñal. Esta es la mejor época para cocinar recetas con carne de caza pues… ¡ya está abierta la…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. ¿A quién no le gusta una buena paellita de vez en cuando? A mí me encanta. Es un plato de toda la vida que…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. En este post os quiero contar cómo hacer una de las tartas más demandadas para bodas de un tiempo a esta parte: la tarta…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina.   De un tiempo a esta parte está de moda la comida al estilo asiático y más de moda aún el Tataki de atún.…

Hola, Cookers. Bienvenidos a mi cocina. Me hace mucha ilusión compartir con vosotros esta receta que es el éxito de nuestro catering. La ponemos en bodas, bautizos, comuniones, o en…

A la hora de plantearnos comer de una manera más sana y equilibrada lo primero que se nos pasa por la cabeza es incluir más variedad de verduras en nuestra…